实话实说，敢说敢喷
这种研讨会说白了就是行家卖广告，高手讲理想的会议。相互寒暄，又巴不得搞死对方，垄断市场。
新鲜产品肯定没有多少，拳头产品也不会拿出来炫耀。毕竟跟同行说产品，相当于教书育人，利人损己。
那大家扎堆来看什么？
肯定有意图的嘛，媒体云集，产品曝光还是有一定效果的。但是我们不能夸夸而谈，得挑重点。
1、行业格局：
集团企业主导70%市场，地方特色中小企业各自盘踞
2、政策引导：
环保+减排
3、品类越来越杂
常规饲料、膨化料、冷水性鱼料、功能性鱼料、发酵饲料....
这里我们就看到行业细分很可怕，各路神仙打架寻求突破
4、市场需求：
今年绝对是一个风口，猪瘟来袭、小龙虾暴跌烂市、对虾价格温水煮青蛙，更可怕神仙打架，海大通威一顿操作下来，市场又重新分配，但是肉类需求持续增涨，这个市场大有挖掘机会。
那么作为小企业市场，我们应当如何突破？
1、传统低价饲料，稳量稳价，利润不大的就慢慢淡化了。
2、功能性饲料开始探索，如今养水产确实不好搞，大家习惯了高蛋白饲料，水质污染可怕，动不动就是用药调水改底，折腾农户。特种水产功能性饲料绝对可以好好挖掘。还有常规料，添加功能性原料，如诱食性、摄食、转化效率等方面突破，做到精准营养摄取，而不是富营养饲料模式。
3、颗粒型全价发酵饲料探索
转自：青岛玛斯特生物技术有限公司 王磊
如何提高饲料转化率、降低抗性因子、增加水环境活性有益菌和代谢产物
水产为啥需要发酵，主要有几点：
1、消化能力弱，很多水产养殖品类没有胃、唾液腺或肠腺，而且消化道短，酶促反应和消化吸收短；
2、肠道易损，肠道壁薄，屏障功能弱，多不饱和脂肪酸含量高。肠道病变会造成肝胰脏的损伤和功能障碍，易导致肠道病原体、抗原和毒素聚集进入机体，诱发炎症；
南美白对虾养殖过程，饲喂发酵饲料的白虾肠道更加粗壮、连续、黑亮，胃更加饱满，肝脏亮白，长速快。肉质晶莹透亮，诱食性好，病害少。
通过对比配合饲料中加发酵原料、粉末性发酵饲料和软颗粒型全价发酵饲料三种类型发酵饲料，更倾向软颗粒型全价发酵饲料
提高了消化率、降低了抗营养因子、获得了代谢产物、获得了活性益生菌、溶失少、吃的多浪费极少、可以“全价”。
建议选择制粒熟化后再进行发酵的技术路线，该技术可行；
经调制熟化，利用率高；熟化灭杂菌，发酵成功有保障；
发酵后不经高温，益生菌无损失。
此外，业界有观点认为发酵饲料质量比较不稳定，事实上这更发生在固态不控温、生料发酵的产品上，我们只需要做好质量稳定措施即可保证产品质量：
1、采用控温措施
2、采用熟料发酵
3、采用有保障的发酵剂，有条件的企业执行复活复壮工序
4、工艺流程关键点控制
5、严格品控制度
南美白对虾实际生产实验，可以发现10%-20%黑水虻发酵虫浆在拌料15分钟后饲喂，能够有效改善摄食速度，这对解决高温期间南美白对虾摄食难得生产问题有较大意义。
发酵的意义在于：
1、将水产动物摄食调控从口腔延伸到了胃肠道。
2、通过促进内分泌，从而促进水产动物摄食。
3、促进消化酶的分泌，改善肠道健康，从而促进营养物质的消化和吸收，促进生长。
最后在减抗、替抗方面，微生态发酵制剂将大有作为，这是难得的历史机遇
如何快速发展的生物发酵技术如发酵中药和发酵饲料等，未来依然有较大发展空间
微生物衍生品如生物酶、生物酸和益生菌源抗菌肽等将得到更广泛的应用
以噬菌体等为代表的“生物消毒技术”具有广阔发展前景
不断发展的前沿微生态技术，有望在疾病早期控制上起到一定的作用效果，这将拓宽微生态制剂的应用范畴
在环保治理上，微生态制剂处理污水潜力巨大
在水产品的运输和保鲜方面，微生态制剂已经表现出优势，值得期待

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