您好,欢迎来到三六零分类信息网!老站,搜索引擎当天收录,欢迎发信息
免费发信息
三六零分类信息网 > 保山分类信息网,免费分类信息发布

夏天蛋糕胚怎么保鲜 夏天蛋糕胚保鲜窍门

2022/11/9 20:46:21发布73次查看
1、普通蛋糕胚。像是我们常做的 海绵蛋糕、戚风蛋糕,在烘焙之后表面水分立刻就会减少,所以在散出蒸汽之后需要稍稍放置一段时间,等待“泛潮”,吸收空气中的水分后变软。完全冷却后再用保鲜膜贴面密封,装入封口袋或密封盒冷藏保存,但要记得 3天内食用完。
2、磅蛋糕胚。而磅蛋糕一类的蛋糕胚脱模后,需要趁热在表面刷上 糖浆或酒类,也可以是含酒类成分的果酱,能够在阻止水分流失的同时进行防腐处理,口感也会较为湿润。用保鲜膜贴面密封起来放入冰箱, 冷藏可保存2周时间;冷冻可保存1个月左右。
保山分类信息网,免费分类信息发布

VIP推荐

免费发布信息,免费发布B2B信息网站平台 - 三六零分类信息网 沪ICP备09012988号-2
企业名录