云南保山市电动面条机哪个牌子的好-河北犀牛牌电动面条机厂家直销，质量保证。 张经理
犀牛作为领先的机电生产厂家，为您供应的各式机电设备均采用国内一流的生产工艺，融入新式的潮流元素，并在做工上更加严谨细致，为您推荐的和面机、面条机、面条机均为今年新款，机体采用铸铁和不锈钢、钢化材质，通过更换模具可以达到您想要的各种规格的面片、面条；电动面条机结构先进、操作方便、外形美观、工作效率高，凡接触食物的零件均用不锈钢制造或经特殊表面处理。电动面条机厂可反复压制使和面后的面团、面筋，得到增强。采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲。料斗、接料板清洁卫生、安全耐用。电动面条机低噪音、高效率.用于制作面条、云吞皮、糕点、面包等面点制品，是面点制作的专用机械。此款电动面条机符合国家卫生标准要求，适合于宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面条之用.     
下面为您介绍新款的mt-215电动面条机：    
一、电动面条机性能特点：  
1、电动面条机整体采用3mm优质钢板，新颖美观，易于清洁和维护；  
2、电动面条机适用范围更广，机身小巧美观，可用于酒店、家庭以及各式餐饮； 
3、电路、电机设计合理，机器运行时，电机噪音更小，（电机采用550w铜包电机）。 
4、电动面条机采用的新型的传动装置，动力更强劲，坚固耐用； 
5、面条机厂家质量保证，信誉可靠；本厂支持邮购服务。        
二.电动面条机使用方法：
1.和面:面粉加温水(约10:4),水中适当放盐、碱；若做蛋面可不加或少加水，在盆内一起调和。
2.准备：将调和好的面团切成片状（约20毫米左右），撒些干面粉待用。
3.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
4.轧面：先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插入220v电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，最后调节面辊间隙2mm，复压一次。
5.切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，最后将压好的面坯放在面斗上引入两面辊之间面条机会自动将面片引入面刀，即可切成粗或细面条。
6.结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。
7.保养与维护   电动面条机滚筒两侧的注油孔须每天加油一次；其余部分采用润滑油脂（黄油）润滑，齿轮及滚动轴承每月加油保养一次。
三、电动面条机使用注意事项   
1、电动面条机空转时间不能超过3分钟，以免损坏压面辊及切面刀。  
2、面条机不得用喷水管清洗，不得用湿布擦拭。   
3、任何情况下不能将手伸入压切面工作口。
4. 机器开动时，必须盖上防护栏操作，严禁拆下防护栏。
5. 电动面条机工作中不准伸手进防护栏内并推压面团，以免发生意外。
6. 停机后必须切断电源；电源要有良好的接地。
四、电动面条机制作面条方法及实用功能：  
1、和面  建议用温水和面，温水可以把面粉中的胶质蛋白激活，拌匀；为了使面更有嚼劲，一斤面中可以放5克盐，适当放一两个鸡蛋蛋清，面条口感更好，煮时不易破皮 
2、压面皮  掌握好水量，面和的不能太软，或好的面盖上湿毛巾，醒20-30分钟即可； 压面片时一定要多压几次，一定要多压几遍，扎营压出来的面比较紧实，吃起来口感韧性十足。 
3、压面条  将压好的面皮放到面斗板上，轻轻摇晃，面条就压好了，压面有粗细两个轴，可以根据自己的喜好选择； 
4、制作饺子、馄饨皮  馄饨皮、饺子皮用压的面片就可以，切成方条块，或者用圆口杯子压成圆形；
5、机器的保养  使用后用干布或刷子清洁即可，请勿水洗。      
五、安全操作规程：
1．该设备必须专人操作，维修及保养；
2．操作人员需进行安全培训，获得上岗证持证上岗，并学习电动面条机《使用说明书》，了解该设备的基本结构，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。
3．电动面条机操作人员必须穿戴工作衣，衣袖不要过长，戴工作帽，女同志必须把辫子放入帽内，且要求领口紧，袖口紧，下摆紧；
4．操作前应对电动面条机做全面检查，检查机器周围有无障碍，传动部件是否正常，设备内有无杂物，电气线路有无裸露破损；如有异常及时通报上级主管排专人维修；
5．电动面条机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调整，确认正确牢固后，开空机试运转，观察运转是否正常，外壳有否漏电，有无异常声响；
6．压面过程中，不得用手用力下按，严谨手指接进滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮；
7．压杆、滚轮等物件严谨放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他；
8．电动面条机使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，确保饮食卫生，严谨用水冲洗电气部位。

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